フランスに日本で人気のお菓子を出張し、スイーツ界の巨匠のカール・マルレッティと副店長、ナンバー2パティシエに試食してもらう。1品目は「しっとりフィナンシェ」。カール・マルレッティは「値段とクオリティのバランスからいうとすごく良く出来ている」と語った。2品目は「フロランタン」、3品目と4品目は「きのこの山」と「たけのこの里」、5品目は「白い恋人」、6品目は「うなぎパイ」を試食した。そして最も気に入った日本のお菓子は「フロランタン」だという。