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「ブラッドオレンジ」 のテレビ露出情報
2024年1月27日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン (満天☆青空レストラン)
旭醤油醸造場の中川さんが全国ふりかけグランプリ2015で銅賞を獲得した「ふりかけポンズ」を紹介。ゆずとすだちの果汁に濃口醤油、酢、魚介だし、みりんを加える。鍋で加熱し、粉寒天を入れる。型に流しこんで固め、細かくカットする。固形のポンズなので丸ごと味わえる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月23日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
来週月曜日のTHE TIME,の宣伝。福岡県からの中継を伝える。
2023年11月23日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.(DayDay.)
柑橘類の産出額と収穫品種数が全国1位の愛媛県にある「YAMAUCHI FARM」へ。山内さんいわく、みかんは水分を吸収しすぎると水っぽくなるため、水はけの良い崖地が栽培に適しているとのこと。また農園が海に面しており、ミネラルを豊富に含む海風がみかんの良い影響を与えるとのこと。現在「YAMAUCHI FARM」では約30種類のみかんを生産しているとのこと。今回
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