他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月12日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

見取り図の間取り図ミステリー謎の外観＆島SP

鹿児島県の長島は養殖ブリの生産量で日本一を誇る。養殖ブリの王様とされる「鰤王」は約30か国に輸出されている。チャンカワイは島内でイチバン大きな家はどこか、取材した。漁師歴45年の山本清喜さん宅では船底天井という建築様式を採用。部屋を広く見せる効果がある。また、児玉製菓店を営む児玉さん宅では4世代8人が暮らす。長嶋は火山の島でもあり、ミネラル豊富な赤土で育った[…続きを読む]

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2026年2月10日放送　19:00 - 20:00　TBS

THE神業チャレンジ神業職人のフェイクを見破れ！神業フェイク 出張編

チーム「ほどなく」が1stステージ 飴フェイクに挑戦。10皿のうち1皿が飴となっている。手掛けた職人は瓦伊織。チーム「ほどなく」はイクラと予想し見事正解。

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2026年2月8日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

バナナマンが子どもたちの憧れの職業体験をお手伝い！〜働く！バナナキッズ・海編〜働く！バナナキッズ 海編

小学3年生のたすくさんの将来やりたいお仕事は「水産仲卸」。YouTuber・きまぐれクックさんを観て魚が面白いと思い、水産仲卸になったら色々な魚に会えそうだと思ったということ。水産仲卸キッズのお仕事体験を全力サポート。ご自宅に訪問すると、たすくさんは市場へ行って購入したというヤナギノマイの3枚おろしを披露した。2年前の誕生日プレゼントは約1万円・120cmの[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま相撲部屋 ウワサの料理人

鳴戸部屋には欧勝馬関など13人の力士と行司、呼出や床山も所属している。鳴戸親方の厳しい指導のもと朝から汗を流す。厨房では昼飯のちゃんこ番・川村がちゃんこ作りを開始。まずは差し入れの寒ブリを捌いて刺身にした。鳴戸部屋は魚介の差し入れが多く力士全員が魚を捌けるという。続いて本マグロも部位ごとに切り分けて寒ブリ・本マグロの刺身盛りが完成。
鳴戸部屋の厨房はブルガ[…続きを読む]

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2026年2月6日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

近畿大学にとって近大ノドグロの養殖成功は30種目の快挙。より養殖効率が良いハイブリッド魚の交配も実現。特にブリとヒラマサをかけ合わせたブリヒラは大手回転寿司チェーンなどですでに人気。近大ノドグロは東京・大阪のレストランで近日中に提供が開催され、家庭の食卓に並ぶのは早くて7～8年後になるとのこと。

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