千葉市の「南房総 やまと寿司 あすみが丘店」。やまと寿司は水産会社直営で鴨川などの漁港から熟練の目利きが仕入れている。そのため金目鯛や生しらすなど、ちょっとレアな食材にも出会える。シャリはもっちり感のある千葉産の「ふさこがね」。平日のランチは超お得、9種類がのった海鮮丼はみそ汁付きで1080円。20種握りは正午までの限定で1380円となっている。実はどれだけ食べても3000円台と、お得に食べる方法があるという。