ブロッコリーのボンゴレ炒めのテレビ情報 | ブロッコリーのボンゴレ炒め | ノンストップ！(2026/02/17(火)09:50)

「ブロッコリーのボンゴレ炒め」のテレビ露出情報

きょうのお題は「ブロッコリーのボンゴレ炒め」。笠原流！料理のツボ「うまみがギュッとつまったヘルシーおかずを作るべし」。したらきを下茹でする際に昆布茶でうまみをプラスする。

2026年2月17日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！笠原将弘のおかず道場: 「ブロッコリーのボンゴレ炒め」のレシピを紹介。フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて炒める。しらたきを加えて炒め、ブロッコリーを入れる。アサリを入れて、アサリのだしをブロッコリーに吸わせる。水、酒、しょうゆ、みりんを加え、ミニトマトを入れて蒸し煮にする。