期間限定でブロッコリー専門の店がオープン。じゃないほうのブロッコリーレストランだとのこと。ブロッコリーは茎の方が当分などが多いという。ふっくらおにぎりと野菜を食べる味噌汁セットを杉浦さんが試食する。ブロッコリーのずんだ風白玉を江藤さんが試食。ブロッコリーはタンパク質、カリウム、食物繊維などが多い。ブロッコリーは指定野菜に入るという。安定供給できるようになるとのこと。
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「ブロッコリーカルパッチョ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月11日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- ブロッコリーがいま旬だという。スーパーマーケット セルシオ 和田町店ではブロッコリーが山積み。期間限定で「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープン。茎の部分をおいしく食べられるという。ふっくらおにぎりと野菜を食べる味噌汁セットというメニューがあり、おにぎりにはブロッコリーの茎のアヒージョが入っている。ブロッコリーカルパッチョもある。ブロッコリーの詰め[…続きを読む]
- 2026年2月3日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- トマトやタマネギが高騰している中で、冬野菜のブロッコリーの価格はほぼ平年並みとなっている。こうした中明日～28日の期間限定で活用が進んでいないブロッコリーの茎に焦点を当てたレストラン「じゃないほうのブロッコリーレストラン」がオープンする。このレストランでは茎を使用したブロッコリーカルパッチョやブロッコリーのずんだ風白玉など全6種類の茎メニューが提供される。店[…続きを読む]
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