1品目「ブロッコリーとチキンボールのチーズ蒸し」はブロッコリー（小1個）の下の茎部分を落とし小房に分け、玉ねぎ1／2個を縦1cm幅に切る。鶏ひき肉（もも）・塩・おろしにんにく・パン粉を混ぜ、およそ10～12個にちぎりフライパンに並べ、隙間にブロッコリーを入れ上に玉ねぎを散らす。塩・水を加え蓋をして火にかけ、蒸気が上がってから8分ほど蒸し煮し、ピザ用チーズを散らし溶けるまで再度蒸し煮したら完成。2品目「ブロッコリーの茎サラダ」はブロッコリーの茎を縦半分に切り薄い半月切りにする。熱湯で2分ゆで水気をきって冷まし、ハム2枚（半分に切り1cm幅に切ったもの）・塩・レモン汁・オリーブ油と混ぜ合わせたら完成。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！復活！プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
- 「日本での収穫量が多い野菜トップ10を書きなさい」と出題。
- 2026年2月23日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ健康食材ベスト5
- ひめのともみクリニックの姫野友美院長は食と健康に関する本を多数出版している栄養番長。第5位はオクラ。ネバネバ食材は胃や腸の粘膜を覆いキレイにする。オクラのペクチンは整腸作用が期待できる。
姫第4位はピーマン。ピーマンのβ-カロテンは体内でビタミンAに変わり、風邪予防や眼精疲労の軽減が期待できる。β-カロテンは熱にも強く食べ方も豊富。
第3位はタケノコ。野[…続きを読む] - 2026年2月21日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！路線バスで！大井競馬場で遊ぼう
- 東京大田区・雑色商店街。本日のゲストは磯野貴理子さん。青果店「フレッシュイトウ」で一同はブロッコリー・タァツァイなどを購入。また出来立ての惣菜がならぶ「肉のミゾグチ」で「れんこんメンチカツ」「とろたまメンチカツ」を食べた。
- 2026年2月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- ニノさんひらがなポーカーをアレンジ ひらがな作文ポーカー
- ひらがな作文ポーカー 2nd GAME。プレイヤーは阿部詩・赤楚衛二（ゲストチーム）と陣内智則・福田麻貴（ニノさんチーム）。結果、阿部は「牛隠せ」でファイブカード（6点）獲得。
- 2026年2月20日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま（ウワサのお客さま）
- 3品目は大量の野菜とキノコを用意。部員たちへのアンケートによると、苦手な食べ物に野菜とキノコが続出。そんな野菜嫌いな女子野球部員たちもハマるメニューは、まず食材をすべて小さくカットする。キノコをフライパンに敷き詰め、炒めて水分を飛ばしたらニンニクを入れて風味を付ける。さらにベーコンをカリカリに焼いて旨みと香ばしさをプラス。食感のアクセントにもち麦ポン菓子をト[…続きを読む]
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