今日のテーマはブロッコリー。野菜には指定野菜があり、トマトやキャベツ等14品目がある。4月からブロッコリーが加わる。横浜市にあるスーパーセルシオ和田町店ではブロッコリーを大量に販売していた。ブロッコリーの値段は今月に入り落ち着いてきたという。じゃないほうのブロッコリーレストランがブロッコリーの茎の新しい食べ方のヒントを提供してくれる。ブロッコリーの茎料理を楽しめるレストランだ。