きょうのテーマは大注目の野菜「ブロッコリー」。ブロッコリーはアブラナ科の緑黄色野菜で、その祖先は「キャベツ」。より美味しく効果的に食べるための秘訣を紹介する。「新鮮なブロッコリーの見分け方」をブロッコリーのスペシャリストで農家の加藤哲也さんにおしえてもらった。クイズ「2つのブロッコリーのうち食ごろはどっち？」（「紫がかったブロッコリー」と「黄色がかったブロッコリー」の2択）に村重杏奈は「どっちも」と答えた。正解は「紫がかったブロッコリー」。茎についてのクイズ「おいしいブロッコリーはどっち？」（「細い茎」と「太い茎」の2択）に石戸諭は「細い方じゃないの」と答えた。正解は「太い茎」。ブロッコリーの洗浄方法、保存方法を紹介。クイズ「生ブロッコリーに適した保存場所は？」（「キッチン」、「冷蔵庫の野菜室」、「冷蔵庫のチルド室」の3択）。正解は「チルド室」。ブロッコリーを効果的に食べる方法を東京慈恵会医科大学付属病院・栄養部・赤石定典は「まさに最強野菜。抗酸化力がある。血管の保護や美肌効果」などとコメントした。クイズ「ブロッコリーと一緒に食べることで抗酸化力が高まる食べ合わせは？」（「味噌」、「マヨネーズ」、「塩」の3択）。青木アナは「塩」と答えたが正解は「マヨネーズ」。
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「ブロッコリー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月27日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！買いドキッ！？
- 紙パックドリンクのプロテインドリンクも品揃えが豊富。年間出荷本数2億本以上、手軽にタンパク質が取れるザバス。先週発売した新作が「ザバス MILK PROTEIN+Green Vegetable」238円。ミルクプロテイン5gに加え13種類の野菜、食物繊維も摂取することができる。「ザバス MILK PROTEIN+Yellow Vegetable」238円も好[…続きを読む]
- 2026年5月27日放送 1:25 - 1:50 NHK総合
- NHK地域局発（ザ・ライフ）
- SNSで家事や育児を反省する投稿を見つけ出して隠れた努力を褒めちぎる「手抜き警察」について、コナー・ヘイズは「優しく前向きなコミュニティーを築いている」とコメントしている。手抜き警察さんにインタビュー。手抜き警察さんは、鍼灸整体師として働いている。手抜き警察さんが、SNSで褒めた僕をいろんな人が褒めてくれると語った。
ブロッコリー農家さんはブロッコリーに関[…続きを読む] - 2026年5月24日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ゴールデンストーンズバグモンクエスト
- ウサギとトマトとバナナとレッサーパンダや、ウマとカメとパンダとキリンとスイカとブロッコリーが合成されたバグモンが出題された。
- 2026年5月24日放送 4:30 - 4:55 NHK総合
- ザ・ライフ（ザ・ライフ）
- SNSで家事や育児を反省する投稿を見つけ出して隠れた努力を褒めちぎる「手抜き警察」について、コナー・ヘイズは「優しく前向きなコミュニティーを築いている」とコメントしている。手抜き警察さんにインタビュー。手抜き警察さんは、鍼灸整体師として働いている。手抜き警察さんが、SNSで褒めた僕をいろんな人が褒めてくれると語った。
ブロッコリー農家さんはブロッコリーに関[…続きを読む] - 2026年5月22日放送 19:30 - 19:57 NHK総合
- 首都圏情報 ネタドリ！（首都圏情報 ネタドリ！）
- 民間のネットアンケートでは生成AIに悩み相談をしていると答えた人のうち半数以上が体の健康について聞いていた。一方、情報の正確性をめぐる課題が浮き彫りになっている。国立がん研究センター中央病院・後藤悌医師はAIの回答は見当違いの結果が表示されることもあると指摘する。最近課題と感じているのはAIの回答を信じた患者への説明とのこと。今回、がんに詳しい医師2人とネッ[…続きを読む]
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