3月にオープンしたBalaton Cafe表参道店の「クルトシュ ホワイトチョコ(480円）」「クルトシュ　ラズベリーチョコ（480円）」「クルトシュ ビターチョコ(480円）」は食べると生地はカリカリで弾力がある。ビターチョコがマッチする。きょうは話題のベーカリーをチェック。先月オープンしたBakery＆Cafe PROMENADE（勝どき）の「幸せの生クリームパン」はキューブ形のクリームパン。エトヌンク代官山の「チャバタあんばた」は食べてみるともちもち。バターがとろけてあんこにからむ。先月オープンした街の公園がコンセプトの「WOODBERRY BAKERY」（渋谷）の「アボカドトース（1670円）」「有機野菜のグリルとフムス（2180円）」、イチオシは「エッグベネディクト（1670円）」を紹介。カンパーニュをつかい、ケールやベーコンなどをのせてらエッグベネディクトが完成。みなさんもベーカリーカフェで一息ついてみては？