熱々のごはんの上にメレンゲをのせ黄身をトッピング、たまごかけごはん。都内の専門店には希少なたまごがずらり。多い日には約200個ほど消費するという。卵の価格は5年前のオープン当初と比べ約2倍になったという。農水省が発表した卵1パックの平均価格は309円。平年より2割ほど高く過去最高値に並んでいる。横浜市内のスーパーでも今年3月から高値が続いているという。卵高騰の主な原因は鳥インフルエンザ。茨城県にある養鶏場。約20万羽の鶏を育て、1日約17万個の卵を生産。影響が長引く理由について聞くと、ホウトク農場・豊村光弘代表は「全国的に羽数が減っている」という。消毒後再開するにも4つの段階を踏まなくてはならないという。卵を生み始めるには約4か月かかるという。卵の高騰は生産者も頭を悩ませいるという。東京農業大学教授・信岡誠治さんは「生産コストの6割を占める餌の価格が史上最高値に近づいている。原油の価格も上がるし、資材の価格も上がる」という。
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「ホウトク農場」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月17日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 一方、きのうも全国の44地点で猛暑日となった。大分県日田市は今年62日目の猛暑日となり、国内の年間猛暑日最多記録に並んだ。厳しい残暑の影響で高止まりが続いている食材もある。卵かけご飯専門店の「吉祥寺TKG たまごのおはなし」では“エッグショック”に頭を悩ませている。土山俊郎代表は「2～3年前と比べるとどの卵も高水準になっている」などと話した。きのうの東京の卸[…続きを読む]
- 2025年9月16日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 猛暑の影響で、卵の価格が高止まりしている。都内の卵かけご飯専門店では、ことしは、10kg4500円まで下がったが、今は5000円くらいに戻っているという。養鶏場によると、鳥インフルエンザで鳥の羽数が減ってしまったことと、猛暑によって卵の生産量が減ってしまったことが大きいという。夏バテになった鳥の体力が戻りきっておらず、エッグショックに追い打ちをかけている状態[…続きを読む]
- 2025年9月10日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 今年6月、異常な暑さによりニワトリが弱っていることなど報じられ、都内のスーパーでは1パック289円など高止まりが続いている。東京のたまご卸売価格は昨日195円で、年内価格は上昇するとみられている。
- 2025年8月4日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVEコレミテ
- 東京・武蔵野市のたまごかけごはん専門店はオープンして約3年半変わらず客数は多いが、これまでとは違うのは卵の価格。卵の仕入れ価格は去年比1.5倍に上がりそのままストップ。東京の卵Mサイズの卸売価格は1kgあたり315円で、おととしのエッグショックの時の350円にはならないものの300円台となっている。仕入れが安定しているという都内のスーパーでは一番安いもので1[…続きを読む]
- 2025年8月2日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
- シューイチNEWS
- 8月は食品の値上げが1000品目以上。高止まりが続くたまごの価格の理由を取材。「スーパーセルシオ和田町店」ではきのうミックスたまごが1パック323円。今年5月に鳥インフルエンザの影響で高騰した時のたまごの価格も今回と同じ323円だった。現在仕入れは安定しているが高止まりしたまま価格が下がらないという。東京でMサイズのたまごの卸売価格は1kgあたり315円。お[…続きを読む]
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