2020年埼玉県にオープンした「レフ大宮 by ベッセルホテルズ」は本棚にカモフラージュした扉の中に広がる朝食会場では、大宮ナポリタン、わらじカツ丼がずらり。中でも煮込みうどんは朝から非日常感を味わえる人気メニュー。ほかにも愛媛県の「レフ松山市駅 by ベッセルホテルズ」では宇和島の鯛めしやみかんジュースなど各地の特色が大充実。「御宿 野乃浅草 別邸」の朝食も超豪華。シャリは高級寿司店でも使われる赤酢のシャリ。漬けマグロやサーモンなど4種類の海鮮がブッフェスタイルで取り放題。朝食代は先程の1名18000円～に含まれている。さらに兵庫県産の播磨牛を使った牛鍋も。他にも和洋どちらも揃った一口スイーツやイチゴもヘタが取ってあり、子どもでも食べやすい。定番のパンもBALMUDAで焼くことが出来る。そして、家族連れでも楽しめるよう、お子様用の食器が用意されているのも嬉しいポイント。渋谷さんは「朝ご飯で海鮮丼食べられる所あんまりないですよね」などとコメントした。