今回は、東京都千代田区大手町を紹介する。ナビゲーターの菅井友香が大手町を訪れて、大手門を通り過ぎ、皇居の外濠に到着した。外濠は、大量の緑の覆われていた。そこへ、三菱地所株式会社の濠プロジェクトの担当者の松井宏宇さんが来た。そして松井宏宇さんが菅井友香に、「外濠の水面を覆っている植物」「皇居外苑の水草を復元する為のプロジェクト」「外濠の水質を改善する為の取り組み」などについて説明した。その後、2人が近くにあるホトリア広場を訪れた。そして松井宏宇さんが菅井友香に、「東京の緑を継承する為の東京グリーンビズというプロジェクト」「水草の復元の実験」などについて説明した。その後、2人が「楠公レストハウス」を訪れた。そこは皇居参観者などの為の休憩所。そして松井宏宇さんが菅井友香に、「この休憩所で食べられる料理と外濠の水草の関係」について説明した。最後に、今回訪れた場所の地図が紹介されてエンディングとなった。