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「ホルモン揚げ」 のテレビ露出情報

最も名前が挙がったお店が「岡重肉店」。揚げたてのカレーパンやまゆ型のコロッケなど安くて美味しいメニューが盛りだくさん。中でも特に人気なのが「ホルモン揚げ」だが、実は中身はちくわ。昭和の屋台発祥で、かつては豚のホルモンを使っていたが、冷めると硬くなるため、食感がにているちくわで代用。さっぱり食べられると人気になり、富岡市のソウルフードに。こちらでは、完熟野菜ベースのウスターソースを絡めて熱々を頂ける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月8日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
ソレダメ!謎の県民偏愛グルメ対決
群馬県富岡市の県民偏愛グルメ「ホルモン揚げ」を紹介。中身はホルモンではなくちくわ。元々はホルモンが使われていたが冷めても美味しく食べられるようにとちくわで代用したという。

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