一行は「料理教室 houci（オウチ）」を訪れた。少人数制の料理教室で、麹と発酵調味料、旬の食材を使った家庭料理を学ぶことができる。今回は旅の道中で集めた食材を使って生徒ともに料理を3品作る。ジャガイモの皮を剥き、マッシュルームを1cm角に切るなど野菜の下ごしらえ。漁師からいただいたホンビノス貝はクラムチャウダーとパスタに使用。温水は田中園のイチゴなどを使い「イチゴとレタスのサラダ」を作成。タカは醤油麹などを混ぜ合わせドレッシングを作った。カットした野菜、牛乳などを鍋に入れる。牛乳を入れた後は沸騰させると風味が悪くなるなど影響が出るため少し温めたら「ホンビノス貝のクラムチャウダー」が完成。茹で上がったパスタににんにく麹やホンビノス貝などを加えたら「ホンビノス貝のペペロンチーノ風」が完成。調理した一行で試食した。レッスンでは家庭料理をメインに教えており、今は中華料理を教えているという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ホンビノス貝」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月1日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
- ザ・ハイカロリーズTHE ハイカロリーズ 千葉県をめぐる爆食タクシー旅
- カロリーが下がっているので車中で「道の駅木更津 うまくたの里」で購入した非常食を完食した。「海鮮浜焼き小屋 まるはま」に到着した。ホタテ・エビ・ホッキ貝など20種類以上の海鮮が食べ放題。ラーメンやカレー、肉類やデザートなどのメニューも豊富。一行は貝24個、ラーメンなど10品を完食した。現在のカロリーは5681カロリー。
- 2026年10月22日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち浜辺美波と行く！腹ペコバスツアー in房総半島
- バスツアー会社が選ぶこの秋行くべき房総半島人気グルメ第9位は「浜焼き屋」。東京湾アクアラインで都内から約1時間半。富浦インターおりてすぐ「房総の駅とみうら」にある浜焼き専門店。この店目当てのバスツアー客が連日殺到。全160席は満員御礼となっており、1時間待ちは当たり前の大人気店。水産会社がが運営しており、漁港から格安で仕入れ、生きた状態で生簀へ。徹底した砂抜[…続きを読む]
- 2026年9月5日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ず2梨とホンビノス貝で有名な街 千葉県船橋市をいいよもう！散歩
- 船橋市を散歩する。
- 2026年8月1日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅石井正則のぶらり旅
- 石井さんは「ラーメン963」で「日本一のクラムチャウダー（780円）」を頂き、「やさしい。うまい」とコメントした。家で作る時のコツは濃い出汁をとることだそう。代表の黒川さんのニックネームを店名にしたラーメン居酒屋963。黒川さんは船橋で開かれた日本クラムチャウダー選手権2連覇。さらにアメリカで開かれた世界大会でも優勝した。そのおいしさをご飯と一緒に楽しめる「[…続きを読む]
- 2026年7月31日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 午後1時50分に南房総市に到着、お待ちかねのランチタイム。やってきたのは浜焼市場 きよっぱち。お店の自慢は浜焼きスタイルで、常時50種類以上の食材が食べ放題。開始の合図とともに皆さん一斉に貝のバイキングに殺到。さらに浜焼きだけでなくお刺身も食べ放題。この日はマグロ、サーモン、イサキ、しらすなどが並び、自分だけの海鮮丼を作ることができる。続いてきよっぱちからバ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.