きょうのお値段はパスタ1キロ246円。原産国はトルコ。横浜市にあるスーパーでは日本産とイタリア産に比べてトルコ産が安い。トルコ産は安いが売場での割合は1割ほど、問屋の扱いが少なく仕入れが安定していないという。スパゲッティの輸入量はでトルコは2024年にはイタリアを逆転している。トルコ産パスタは日本では冷凍食品や外食産業で多く使われている。イタリア産よりも仕入れてが約3割安いという。背景には日本や欧米に比べて人件費が安いからとみられる。トルコ産パスタの特徴はさっぱりしていて噛み応えがある、スープ料理などに合うという。