カルディ・ポルチーニポタージュの絶品アレンジ「クリームパスタ」。ポルチーニポタージュをレンジで加熱し、ゆでたパスタとスープをあえて塩胡椒で味を調整し、「プロシュートクルード切り落とし」を上にのせたら完成。