創業75年の喫茶店ぷらんたん。名物は豆からこだわった自家焙煎のコーヒー。しかしコーヒー豆の価格高騰が起こっており、南米での干ばつや歴史的な円安などが重なって喫茶ぷらんたんでの仕入れ値は5年間で約3倍になった。それに伴い5年前はコーヒー1杯370円で提供していたが、少しずつ値上げをし今年の春には450円から490円になった。学生のためにも500円を超えない価格で提供を続ける店主の努力に常連客は、場所代を考えれば全然安いと話した。今年韓国から日本に初上陸したコーヒー店がマンモスコーヒーで、S、M、Lのサイズで、Lは940ミリリットルでLサイズは400円。この価格設定についてマンモスコーヒージャパンの金根佑代表は、セルフレジ、モバイルオーダー、席を持たない設計によって余分な作業を省いて効率かつコストダウンに繋がる運営をしていると話す。