マグロが各地で豊漁。東京都千代田区にある「よね蔵東京サンケイビル店」は天然のクロマグロを売りにしているが、店長が「前は1か月入荷がなかったりしたのに、今は週に2、3回入荷する。異常なほどとれている」などと話した。新潟県の佐渡でとれるクロマグロの水揚げ量は過去5年で5月平均約680キロだが、今年の5月は約5万キロと約73倍に急増した。千葉県の銚子漁港でも、ビンチョウマグロが大量に水揚げされていた。東京都内のスーパーでも、マグロが去年より2～3割安く販売されていた。銚子漁協でとれたキハダマグロは去年5月は約71トンだったが、今年の5月は約11倍の800トン。水産研究・教育機構水産資源研究所の井嶋浩貴主任研究員は「近年の水温上昇と黒潮の蛇行が解消されている現状が、キハダマグロの漁場を形成した可能性がある」などとコメントした。
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「マグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月24日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ回転寿司にまつわるリアルマネー
- スシロー1店舗をつくるのにかかる金額は、1億5000万円以上。回転寿司は普通の飲食店より設備にお金がかかり、個人では参入しづらい。スシローはお寿司の質に関わらない部分は機会化し、受付や会計はセルフ。しゃりロボットなど様々なマシンを導入しおいしさを追及し、年約1200種類の新商品が出ている。
- 2026年1月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
- ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！（ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで！）
- 馬場がマグロで創作調理。マグロの赤身を切って醤油とみりんで漬けておく。さらに薄く切ったマグロは白だしで味付けし、いりごまをふりかけて和えておく。旅の道中で手に入れたおからに、三崎のレモンを絞り、白だしを加え漬けておいたマグロを投入。マグロの頬肉を切り、ひきわり納豆と卵に白だしを加えて混ぜる。そうめんを1分半茹で、マグロの頬肉を沸騰した出汁の中へ。茹でたそうめ[…続きを読む]
- 2026年1月24日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- ランチは人気のRuth’s Chris Steak House。ハワイならではの前菜。アヒポケマティーニが登場。まなぶさんは食べ物のいろんなことを知っているという。メインディッシュのステーキが登場した。最高グレードの牛肉だという。高熱で焼き付けるという。ほどよいレアだとのこと。
- 2026年1月23日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 恵方巻きにも値上げの波。帝国データバンクによると恵方巻の平均価格は1173円。去年より123円アップ。2年連続で10パーセントを超える大幅な値上げ。理由は原材料費の高騰。コメ、のり、かんぴょう、鶏卵、イクラ、マグロ、エビなどが高騰。コメ5kgあたりの額は19週連続4000円超。卵の高値は続く。銀座さいしょでは海鮮恵方巻を値上げ。去年から800円値上げするとい[…続きを読む]
- 2026年1月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県横須賀市
- 大間産の巨大マグロ寿司！
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