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「マグロ」 のテレビ露出情報

2026年1月5日、豊洲市場。新年の恒例行事であるマグロの初競り。2025年の一番マグロは2億700万円。2026年は史上最高値の5億1030万円。神の漁に密着。やま幸社長の山口さんに、2025年12月にお会いした。やま幸社長の山口さんは5年連続で一番マグロを落札した。ドジャースの大谷翔平さん、山本由伸さんへもマグロをふるまった。新栄丸の竹内さんはマグロ釣りの神だとのこと。2025年に一番マグロを釣り上げたのが竹内さんだ。大間町へ竹内さんへ会いに行った。12月28日に竹内さんのご自宅へ。すごい家だ。船に取材の人は乗せないという。カラオケセットがある部屋。北島三郎さんの歌が好きだという。建物だけで150坪。日本庭園がすごい。徳川家康が育てた盆栽がある。現存する最古の盆栽だという。80人で大宴会ができる和室がある。一番マグロ漁師の石碑には、8つ竹内さんの名前が刻まれている。2018年には歴代1位となる405kgのマグロを釣り上げた。12月29日から翌年の4日の昼までに連れたマグロが初競りに出される。佐井漁港にやってきた。スタッフ2人が乗り、出港した。南西諸島から5月ごろ北上したクロマグロを狙う。12月-1月が旬だ。温暖化の影響で魚の生息域が変化している。竹内さんは一本釣りはやらないという。はえ縄漁だという。
マグロ漁といえば、一本釣りのイメージがある。大間では竿が折れてしまう危険があるという。大間漁師は、機械で巻き上げる一本釣りが主流。竹内さんははえ縄漁一筋25年。確率が全く違うという。大量にマグロを釣り上げることができるという。はえ縄は人員を使わなければいけないという。コストがかかる。第五十六新栄丸は、大間最大級のマグロ漁船だ。3億5000万円の船だ。漁場決めが最も大事だという。魚群探知機・レーダー・潮流計は10台。9台のカメラを設置。船長室から海を常に観測。マグロの動きを先読みする。津軽海峡の北海道寄りへ。AM5時。はえ縄漁がはじまった。餌の冷凍サバ60匹を針にとりつけ海中に仕掛ける。縄は全長15km。仕掛ける作業だけで約1時間。つかの間の休息。赤色が好きだという。縁起を担いでいるとのこと。元々は漁師ではなかった。
竹内さんは、1951年生まれ。父は漁師だった。大工修業に出た。工務店で働いた。35歳で自分の会社を持った。竹正工務店を築き大成功。2001年の初競りマグロが2020万円で競り落とされ、それを知ってマグロ漁師を始めたとのこと。マグロ漁には夢があると思った。独学でマグロ漁を追求。一番マグロを釣り上げたのは8回。大間いちのマグロ漁師だ。初競りのマグロ平均サイズは60キロ。200kg超えが一番マグロ候補となる。仕掛けを回収する。すると、サメがつり上がった。サメがマグロを食べてしまうこともある。サメ食いのマグロはいいマグロが多い。サメの心臓の刺し身はおいしいという。午前7時、マグロを気絶させる電気ショックを投入。大きいマグロが釣れた。形もいいという。185kgだという。締め作業をする。頭蓋骨に穴を開けて、神経締め。尾びれを切り落とす。内臓を取り除く。作業時間は5分。またマグロが釣れた。226kg。締め作業を終えると冷凍に。3本目のマグロ。172kg。4本目は167kg。出港から20時間。AM10時に帰港。226kgのマグロが一番大きい。いいマグロだと竹内さんがいう。全国各地から247本のマグロが集結。初競りがはじまった。やま幸の山口さんの姿も。山口社長vs.すしざんまい。1kg210万円でやま幸の山口社長が降りた。すしざんまいが5億1030万円で競り落とした。1月5日、竹内さんはテレビで見守った。竹内さんのマグロは226kg。一番マグロは243kgのマグロだった。残念ながら竹内さんのマグロではなかった。大間のベテラン漁師の伊藤豊一さんのマグロだった。竹内さんがスタッフにマグロを振る舞ってくれた。竹内さんにとってマグロ漁は。働くって楽しいもんだと竹内さんが語る。定年はないという。海のしごとは最高だという。これ以上の仕事はない。俺の人生これからが勝負。これで満足している場合じゃない。大間町のために何ができるか。これからが勝負だと語った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月7日放送 21:39 - 23:07 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜一茂が一刀両断!この裏ワザあり?なし?
マグロの赤身にマヨネーズをぬって冷蔵庫で3時間以上寝かせると、中トロのような味になる裏ワザを紹介。長嶋一茂がこの裏ワザを、なしと判定した。

2026年8月7日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
ザワつく!路線バスで寄り道の旅ザワつく!路線バスで寄り道の旅 東京&横浜 地下街SP
日本橋三越の売り切れ必至のデパ地下グルメを4品紹介。「吉川水産 日本橋店」は全国から旬の魚を厳選し提供。冷凍しない生マグロにこだわっている。問題「マグロの赤身の中で最上級の部分は?」と出題。

2026年8月7日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!全力!街イチっ飯
「定食屋しゃもじ」は、毎日地元の漁港から仕入れる新鮮な刺身が人気のお店。刺身もアジフライも楽しめる名物メニューが、上海鮮しらす丼アジフライのセット2950円。自家製の青唐しょうゆ麹のピリ辛が刺身に合う。地元のサーファーに人気のアジフライも青唐しょうゆ麹でいただく。米油で揚げているので冷めてもサクサクで身体にも良い。オーナーは、洋食店で修行をしていたが、鎌倉の[…続きを読む]

2026年8月5日放送 19:00 - 20:54 TBS
巷のウワサ大検証!それって実際どうなの会食後1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂を徹底検証!
食後1杯のお酢を飲むだけで太らないという噂をチャンカワイが徹底検証。前日体重91.9kgから92.3kgとなった。2日の朝食は大阪の御当地グルメ「たこ焼き」40個総重量700gで約2200kcal、ご当地グルメがおいしい都道府県ランキングで大阪は2位、2日目はりんご酢で検証となる。黒酢はアミノ酸が豊富で疲労回復をサポート、りんご酢はポリフェノールなどの成分を[…続きを読む]

2026年8月4日放送 20:54 - 21:55 テレビ東京
開運!なんでも鑑定団出張!なんでも鑑定団
東洋太平洋ランキング1位になった元プロボクサー・小谷将寿さんが登場。現在は地元沖縄県南城市で生マグロ専門の食堂「つなや食堂」を経営している。お宝はモハメド・アリのサイン入りポートレート。2年前の誕生日に先輩からプレゼントされたものだという。本人評価額は10万円。鑑定結果は100円。「闘道館」館長・泉高志は「1965年WBC世界ヘビー級タイトルマッチでソニー・[…続きを読む]

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