インドのご家庭を訪問し、朝食を調査。ちなみにインドは結婚式を盛大に開くが、大富豪のアナント・アンバーニーは900億円をかけて、約7か月かけて結婚祝が行事を行った。バーミセリという揚げ麺をギーで炒める。牛乳に漬け込んだナッツ類をミキサーにかけ、カルダモン、バーミセリを加えて煮詰めたら「バーミセリ キール」というスイーツの完成。食卓にはブンディ ライタなどが並んだ。
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「マサラ ドーサ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月9日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ突撃！世界の朝ごはん
- 外国人家族のお宅にお邪魔して、どんな朝食を食べているのか調査。関口メンディーと高橋海人がインド人ファミリー の朝食を調査する。高橋海人らは歓迎の印にティーカーを額に塗られた。作ったのは豆を使った生地・ドーサ。ナーンは宮廷料理発祥で現地では特別な日に食べる。ドーサは2種類の調味料・チャートニーを添えて食べる。
ドーサをつかった朝ご飯。ジャガイモ、ターメリック[…続きを読む]
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