他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月17日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

紹介した道の駅の他に岬町には「道の駅 みさき店」もあり、新鮮な魚が販売されている。これからはハモがおいしい時期となるということ。

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2026年9月17日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

愛媛・松山市「笑楽」から、愛媛の絶品食材を使った郷土の味を楽しめるお取り寄せ。「まるごと愛LOVE鯛」は生産量日本一を誇る愛媛の養殖マダイを丸ごと1匹使ったセット。鯛のあら艶炊き、宇和海鯛めし、炊き込み鯛めし、鯛ざんき、鯛ユッケの5品。

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2026年9月15日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）

青森・深浦町にある「食堂・民宿 田中」を紹介。「刺身定食」を注文すると、サービスでサザエのつぼ焼きや手作りおでんがついてきた。値段は2000円。地元産のマイカ1杯分を使った「焼きイカ」は1000円。店は青森駅から電車で約2時間の場所にあり、近くには深浦町の観光スポット「千畳敷海岸」がある。女将は兼平ゆき子さん。深浦町産の岩のりを使用した「岩のりラーメン」は7[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.名物がウマい！かあちゃん食堂繁盛記

茨城・大洗町で地元漁協が運営するかあちゃんの店。2010年のオープン以来、行列ができる人気の食堂。客の目当ては新鮮な魚介類。調理するのは大洗町の漁師の妻たち。25人の平均年齢は70歳オーバー。限定の鯛かぶと煮定食は1800円。目の前の魚市場には船の帰りを待つかあちゃんたちの姿が。シラスは水揚げから10分で客に提供される。オープン翌年には東日本大震災の津波で被[…続きを読む]

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2026年8月26日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜

腸内環境も良ければ味もよくなるのか？という疑問に梅田は、中には脂が乗る菌など色々いるがそれ研究、解析しているという。左の天然マダイは脂が均一に広がっているのに対し、右の養殖は脂がところどころに溜まっているが、腸内細菌をうまくコントロールできれば養殖の魚でも天然のような脂のノリに近づく。

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