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「マンダラ」 のテレビ露出情報

「エスビー食品」の「ゴールデンカレーは業界で初めて甘口・中辛・辛口を作ったパイオニア。スタジオではゲストのM!LK・塩崎さんは「ゴールデンカレー 中辛」に印度カリー子さんオススメのキムチを乗せたもの、松陰寺さんは今泉さんオススメのコーンスープ入りを試食した。5位はハウス食品の「レトルトジャワカレー 中辛」。ジャワカレーはカレーパウダー・ローストオニオン・ガーリックなどを加えた爽やかな辛さと深いコクが特徴的。また、このカレーは箱のまま電子レンジで加熱できる。アレンジのオススメはサバの水煮缶を入れて混ぜること。定番カレーの他にも買い物に来ていたみなさんが注目していたのは、店の味が気軽に家で食べられる有名店監修のレトルトカレー。「神田カレーグランプリ」優勝店「mandara」の本格的なインドカレーが自宅で楽しめる「噂の名店 バターチキンカレー」や、牛丼チェーン店「松屋」が出す牛肉をトロトロになるまで煮込んだ「松屋監修 創業ビーフカレー」など、「ベイシア市原八幡店」には有名店監修のレトルトカレーが約20種類並ぶ。
「有名店監修カレー部門」第3位は、特に肉の評価が高かったカレー、兵庫県三田市の肉屋「三田屋総本家」の「黒豚のポークカレー」(712円)。肉屋ならではの目利きを生かし、肉や素材の旨味をしっかり感じられるカレーを作りたいという思いで作られたポークカレーで、黒豚の旨味が溶け込み、ソテーオニオンやリンゴでコクのある甘みを出したまろやかな欧風カレーに仕上がっている。タイムマシーン3号・関さんとラ・ベットラ・ダ・オチアイのオーナーシェフ・落合さんが試食。落合さんは「お値段が若干高いのは仕方がない。お肉の入り方が半端ない」などと感想を言った。肉屋だからこそできる肉の味にこだわった一品。
「有名店監修カレー部門」第2位は金沢カレーブームの火付け役として知られる「ゴーゴーカレーグループ」の「ゴーゴーカレー」(2食入り700円)。「ゴーゴーカレー」は濃厚なルーにキャベツの千切り・カツを乗せた金沢のご当地グルメ「金沢カレー」を提供する人気カレーチェーン店。国内外に約140店舗展開する「ゴーゴーカレー」の味を家庭でも楽しめるようにと2011年にレトルトカレーを発売。かなり濃厚で、ルー1:ご飯2くらいがちょうどいいと言われている。
「有名店監修カレー部門」第1位は味・知名度ともに評価が高かった「新宿中村屋」の「純欧風ビーフカリー コク深いデミの芳醇リッチ」(556円)。明治34年創業の老舗「新宿中村屋」が手掛けるレトルトカレーで、牛肉を塊のまま真空状態で煮込むことで肉の旨味を閉じ込め、じっくり炒めた香味野菜をペースト状にして滑らかな口溶けのカリーソースに仕上げた一品。高温焙煎したスパイスを加え、豊かな香りを引き出している。スタジオでは南原さんと西尾さんが試食した。他にも落合シェフ絶賛のレトルトカレーが続々登場する。
住所: 東京都千代田区神田神保町2-17
URL: http://westindia-group.com/mandala/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月6日放送 18:05 - 18:43 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん今や国民食!「カレー」のお金のヒミツ
カレー激戦区について街の人に聞いてみると半数以上が東京・神保町と答えた。神保町界隈にはカレーを提供する店は400店以上ある。インドカレーやハンバーグカレー、ココナツ牡蠣カレーなどを紹介。さらに歴史ある名店もかず多くある。カレーブームの火付け役となったのが1978年オープンの欧風カレー店。1978年ごろ、カレー専門店はなくレストランや洋食屋にあるイメージが強か[…続きを読む]

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