ミシュランガイドにも掲載されたもつ鍋屋「博多もつ鍋 星まつり」の、もつちゃんぽん御膳を紹介。星まつりの店主と交渉し、星まつりのもつ鍋セット＆とりかわがお取り寄せグルメとなった。