料理芸人馬場が実際に店を取材し教わったレシピを家庭向けに簡単再現。料理の工程を2択クイズで出題し、正解数が多かった上位3人が料理を試食できる。今回作るのは「ミート矢澤風肉汁ドバドバハンバーグ」。クイズ「長時間に煮込んだような味に近づけるアイテムは？」。正解は「野菜ジュース」。リンゴジュースを入れると、よりお店の味になる。試食で来たのは白石美帆、ぼる塾・田辺、はるか。レシピは番組公式インスタグラム。