池田丸では鮮度抜群の地魚料理がいただける。しらす定食は地元漁師から仕入れた新鮮なしらすのみを使用したかき揚げや佃煮などしらす三昧となっている。刺身定食では朝どれの地魚が楽しめる。店長は魚の鮮度の良さを確認してほしいなどと話した。また池田丸ではスタッフ自ら漁に出ることもあるそうで、この日は伊勢海老が多く取れていた。