他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月31日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

とうがらしには食欲増進の成分が含まれ、食事を美味しくしてくれる。世界中で約3000種類が栽培されている。世界一辛いと言われるブータン料理ではとうがらしが野菜の主役。エマダツィは現地では欠かせないおふくろの味だという。唐辛子の栽培はメキシコから始まったと言われる。テピートではメキシコ大使館でも腕を奮うシェフがハレの日のごちそうを仕立てる。使うのはチレ・ポブラノ[…続きを読む]

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2024年7月8日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

大追跡グローバルヒストリー（エンディング）

メキシコ大使のメルバ・ブリーアさんがメキシコと日本が歴史的な背景で友人であることを知ってほしいと答えた。さらに4今年5月にはグアダラハラ大聖堂には歴史的な発見に美しい白鷺が描かれた壺は日本の九谷焼。明治時代に作られたものだという。

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2024年6月22日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ当たり前レストラン

「MODERN MEXICAN CABOS」で提供するメキシコの国民食から出題。牛肉を煮込み10種類のスパイスを加える。サルサソースの決め手となるのはメキシコ産のトマト。シュレッドチーズでコーティングしたトルティーヤで具材を包んで完成。問題「この料理の名前は？」と出題。

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