香川県塩飽本島にある民宿「やかた船」にやってきた。夕食は瀬戸内海の幸をふんだんに使った料理。ワタリガニの浜茹で、刺身6点盛り、アコウの煮つけなどをいただいた。アコウの煮つけは素材の味を活かすために砂糖は使わずとろ火で30分かけてじっくり煮て旨みを出す。メバルのみそ汁は透き通った旨みと鼻をくすずる海の香りが特徴。