パンを愛し過ぎている100人の“百パン人”に聞いた2026年絶対流行るパン第4位はハイブリッドパン。例えばメロンパンとマカロンのハイブリッド、パン工房クーロンヌ「ムッシュのおやつ」は今大人気。そこで新常識クイズ。2021年パンのフェスで受賞した「Merci」の看板メニュー「メルチー」はサンドイッチと何のハイブリッドパン？というクイズ。正解はチーズケーキだった。