続いては高崎市内に4店舗展開しているスパゲッティー専科はらっぱ本店を紹介。来店客が注文したのは青森県産のニンニクをふんだんに使い、こだわりのトマトソースにパスタを加え、スープパスタのように山盛りに盛り付けはらっぱオリジナルの粉チーズをかけて赤唐辛子とにんにくのトマトソースが完成。本店のメニューは30種類以上あるのが特徴。県外から来た女性は渡り蟹のトマトクリームと追いチーズを注文。初めて来店した女性は歓声をあげたのは厳選されたモッツァレラをたくさん使用したモッツァレラとバジルのトマトソース。10年以上通う女性はNEWはらっぱ。常連はランチセットについてくるパンをソースにつけて食べていた。