濱田さんが宮城・塩竈市から中継。漁港ではメバチマグロの競りが行われていた。きょうは450匹以上水揚げされているという。「三陸塩竈ひがしもの」はサイズが40キロ以上で鮮度・色つや・脂のり・旨みの4点が優れたモノを買受人が厳選してブランド化しているという。尾びれの断面を見ると「ひがしもの」であるか判断できるという。後半では解体ショーをお届け。