東京・台東区にあるかっぱ橋道具街。ヤマヤ商店・山崎正男社長のコメント「うちに来る人は半分近くはせいろ、前代未聞」。高橋総本店・國府田麻理菜店長のコメント「（せいろ商品は）1週間で202個売れた」。レシピサイトの「せいろ」検索頻度は去年に比べ約5倍。週5でせいろ生活をしているりよ子は、せいろを使用した簡単レシピをSNSに投稿しておりレシピ本も出版。ワンせいろで作る朝食を紹介。蒸す調理法はビタミンB群など野菜の栄養を失わずに摂取可能。洋食、麺類、デザートなどのワンせいろレシピを考案。レトルトカレーを使用した「野菜たっぷりカレー」を紹介。