話題の粘土クッキー「coloridohクッキー生地」。竹内はご主人の希望で2014年から家族6人でアメリカに移住。7年間で60を超える国と地域6000人以上のゲストと触れ合う中で気づいたのは全員が食べられる食事の重要性だった。コロリドクッキーには一般的なクッキーに入っている小麦や卵などが入っていないのはもちろん、消費者庁が定めたアレルギー特定原材料等28品目全てが入っていない。現在、国際特許も申請中だという。半年間常温保存が可能。