神戸市にAIを活用したい企業の開発拠点が開設された。マイクロソフトのエンジニアが常駐し、開発をサポートする。洋菓子メーカーのユーハイムはバウムクーヘン専用のAIオーブン「THEO」をマイクロソフトのエンジニアと開発した。職人が担ってきた「焼き」の工程をデータ化し、人工知能がカメラで焼き色をチェックしながら温度、回転スピードなどを調整してくれる。さらにクラウド上でレシピを共有し、世界のどこにいても好みのレシピをチョイスしたり、比較できるという。一方、レシピの提供者には報酬を出す仕組みを検討している。
住所: 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-4
URL: http://www.juchheim.co.jp/
URL: http://www.juchheim.co.jp/