イトーヨーカドーが展開するスーパー「ヨークフーズ」。ジューシーな「チキンステーキ」（429円）や皮から手作りした「自慢の野菜餃子」（429円）などが並ぶ。特に人気は「生姜醤油も香る！鶏もも唐揚げ」（100g・213円）。手作りの味の秘密に探るべく、今年2月に誕生したセブン＆アイのセントラルキッチンに潜入。唐揚げは味を染み込ませるため真空状態にし、繊維を切ることで柔らかい食感を実現しているという。家で行うひと手間を最新技術で再現していた。