ラ・ロシェル（フランス）のテレビ情報 | オープニング | 港時間(2025/02/15(土)22:54)

「ラ・ロシェル（フランス）」のテレビ露出情報

オープニング映像が流れた。

2025年3月23日放送　21:00 - 21:50　NHK総合
NHKスペシャル新JAPONISM 第3集 FOOD 日本食が“世界化”する: フランス屈指の港町ラ・ロシェルを代表する鮮魚店では「IKEJIME」の言葉が飛び交っていた。この地では4年ほど前から、鮮度を保つため神経締めを行っている。20年近く地元の魚だけをを扱ってきた名店「クリストファー・クタンソー」のシェフ・クタンソーはイケジメによって魚への眼差しが変わり、市場価値が低かった魚に光が当たるようになったという。専門家は100年前のフラ[…続きを読む]
2025年2月15日放送　22:54 - 23:00　テレビ朝日
港時間港時間: フランスのラ・ロシェルでヨットのセールづくりの達人のヴァロンタン・ブロさんは7年前にセール工場を立ち上げた。12歳で初めたウィンドサーフィンで代表になり世界を旅した。第二の人生に選んだのがセールづくり。自作のものが世界の海を走るのは魔法のようだという。工場ではデザインから素材作りまで全てをこなす。大切にしているのはユーザーとの信頼関係。