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「リアス式海岸」 のテレビ露出情報

お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチでは尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」の「真鯛の鯛しゃぶセット」の値段を予想する。中にはタイ昆布締め300g、タイの頭、タイだしつゆ360mLなどがついた3~4人前のセットで送料別となっている。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけんとなる。ファーストインプレッションでは最も安い大久保さんの7200円から最も高い深澤さんの9200円と予想した。予想のポイント1三重県で養殖されたマダイ。全国有数の養殖マダイの産地でリアス式海岸の尾鷲市周辺の海では紀伊山地から栄養豊富な水が流れ込むことで上質な身に育ちこの時期は産卵に向け脂のりが抜群になる。タイは昆布締め、鍋つゆはあぶったタイあらと昆布を1日水につけた水出しし、ポン酢は熊野市の特産新姫を合わせた。鍋はしゃぶしゃぶ、寄せ鍋、雑炊の三段階で楽しめる。ヒント「真鯛の塩麹みそ漬け」は4968円。最終ジャッジで最も安値で設楽さん6768円から高額で深澤さん8000円となった。値段発表はこのあと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月23日放送 15:55 - 16:00 NHK総合
さわやか自然百景(さわやか自然百景 5min.)
宮城県北東部・牡鹿半島の沖に浮かぶ島が金華山。金華山黄金山神社が鎮座する島は1200年以上前から人々の信仰を集めてきた。島の自然はほとんど手つかずで残されている。島で神の使いとして大切にされているのがニホンジカ。約500頭が草や木の葉などを食べて暮らしている。10月下旬、森の奥から賑やかな声が響いてきた。声の主はニホンザル。金華山に多いブナはサルたちの暮らし[…続きを読む]

2025年10月18日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ大谷亮平さんの旅
大谷亮平さんが三重県伊勢志摩を旅したとのこと。スカイダイビングをやってみたという。

2025年10月5日放送 15:20 - 17:25 テレビ朝日
豊さんと憲武ちゃん! 旅する相棒水谷豊×木梨憲武 旅する相棒 長崎編
晩御飯は木梨憲武さんオススメの寿司店「すし処 元禄」へ。海に囲まれた長崎県は水揚げされる魚の種類が日本一と言われているほど海の幸に恵まれた街。そんな長崎県の寿司屋さんで木梨さんのお気に入りがここ「すし処 元禄」。この道30年の大将が生み出すのは熟成寿司。木梨さん、水谷豊さんは熟成鯛(お醤油の代わりに塩とすだちでいただく)、熟成鰆(こちらは35日熟成させた一品[…続きを読む]

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