この花はどれ？風信子・飛信子という問題が出題された。正解はヒヤシンス。ヒヤシンス・リューココリーネはスパイシーな香りでスイセン・フリージア・ストックは甘い香り。今回は5つの花から2本選んでフラワーアレンジする。ポイントは枝のくの字を生かしてデザイン。くの字の枝は器の後ろ側にさし、もうひとつの枝は器の手前側にさす。内側に伸びた枝は切る。花は高さを変えてさす。クッション材は吸水スポンジの上にのせる。水やりはクッション材の下まで水を入れ吸水スポンジは乾かさない。