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「ルカンケ」 のテレビ露出情報
2024年3月2日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 超一流料理人がジャッジ!ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
8位「ガストうすカツブラックカレー」900円はパーフェクト合格となった。古屋さんは「ルゥがもた~っとしているが野菜のフレッシュな濃度でついているので辛くても濃度が強くてもスルスル入る」とコメント。
住所: 東京都港区白金台5-17-11
URL:
http://requinquer.jp/
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月9日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今週のハツモノQ
9月10日(火)、ファミリーレストラン「デニーズ」では、9年連続ミシュランガイド一つ星、東京・白金台「ルカンケ」古屋壮一シェフ監修メニュー「香りきわだつポルチーニづくしのハンバーグ」が登場。世界三大キノコの1つ、ポルチーニをソース・トッピングにも贅沢に使用した一品。ポルチーニの美味しさを引き出すため苦労した。古屋シェフ監修ポイントは、ポルチーニをソテーしてか
[…続きを読む]
2024年8月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!一流の愛用品 家ですぐ使えるベスト1は?
フランス料理「ルカンケ」オーナーシェフの古屋壮一さんが紹介するのはキユーピーの「フレンチドレッシング(白)」。
2024年4月20日放送 14:00 - 14:54 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(ジョブチューン特別編☆ローソンジャッジ&デニーズ満場一致合格SP)
デニーズ従業員イチ押し!第9位「チキンジャンバラヤ」。判定は満場一致でパーフェクト合格。古屋さんはデニーズといえばこれと思い出とともに感想を述べる。落合さんは鶏が上手に火が通っているなど評価。
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