レシュティ目玉焼きとベーコンのテレビ情報 | チーズ谷 | ぶらり途中下車の旅(2025/09/27(土)09:25)

「レシュティ目玉焼きとベーコン」のテレビ露出情報

田山涼成はスイスの家庭料理レシュティを味わった。細切りにしたじゃがいもとチーズを混ぜてパンケーキのように丸くして表面をカリッと焼いたもの。ラクレットチーズの基本セットは1人でも気軽に本場スイスのチーズが楽しめる。ミモレットチーズのリゾットも人気。

2025年9月27日放送　9:25 - 10:30　日本テレビ
ぶらり途中下車の旅田山涼成のぶらり旅: スカモルツァチーズのステーキは、モッツァレラチーズを燻製にしたチーズをステーキにしている。おつまみにオススメの鮮魚のカルパッチョ、スイスの料理レシュティを注文。
海鮮のカルパッチョは刺身にパルミジャーノ・レッジャーノチーズが振りかけられている。試食した田山は、白身魚とチーズの甘さや酸味がマッチしているなどと話した。