高輪ゲートウェイシティにオープンした「ニュウマン高輪MIMURE」。食体験がメインの施設で、22店舗が入っている。京都に本店を持つ「小川珈琲」の新業態「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」では、コーヒーだけでなく、ピザやショコラなど、様々なカテゴリーの食体験ができる。「PAN：013」のおすすめはカンパーニュ。自家製酵母を使って発酵させるときの、カンパーニュの最適温度が13℃ということから、店名の「013」は来ているという。クロワッサンとマフィンを合わせて新スイーツ「クロフィン」もある。山之内はスタジオで試食し、しっとりしつつも、生地の層を感じられる、中のクリームも合っていておいしいなどと話した。「KIT：360」は、360度オープンキッチンになっている。オーブンで焼き上げる鶏もも肉のソテーは、外がパリッとしていて、中はジューシーだという。上村は試食し、柔らかくてジューシーだ、炭のいい香りもするなどと話した。日本の自然の姿を表現した「翠石の丘」では、雨が降っている演出が施されている。「GLT：196」は、マイナス196℃の液体窒素で仕上げるジェラートの店。3種のベリーのジェラートを試食し、上村は、ベリーの香りがしっかり感じられるなどと話した。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月13日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース列島ぶらり旅
- 訪ねたのは静岡県富士市のブルーベリー農家の三宅芳幸さんと妻・直美さん。今は出荷の最盛期。手摘みで収穫している。実はブルーベリーは種類によってサイズや味も様々。業界団体によると、ブルーベリーの種類は約100か、それ以上。今もどんどん開発が進んでいるという。三宅さんの農園だけでも約20種類を栽培している。美味しさの秘密は土にある。富士市はお茶の産地。ここも元茶畑[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「即席塩レモンの豚肉トマト煮込み」を試食。中山さんは「おいしい、レモンが効いている」などと、梅宮さんは「さっぱりしていておいしい」などと、大吉さんは「おうちごはんというかお店ごはん」などとそれぞれコメントした。即席塩レモンは、冷蔵庫で2週間ぐらい保存できるとのこと。それ以上だと冷凍庫での保存が推奨された。
- 2026年7月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- ゴーヤーに豊富なのが夏風邪予防に役立つビタミンC。その量はレモンの約1.5倍。ビタミンCは水に溶かしやすいため炒め物が効率的な調理法。おすすめはゴーヤチャンプルー。炒めるという調理法は栄養の面でも理にかなっているという。また、苦み成分は食欲を刺激するとされていて暑い日の食事にピッタリ。
- 2026年7月12日放送 16:30 - 16:55 日本テレビ
- ザ！鉄腕！DASH！！（ザ！鉄腕！DASH！！特別編）
- オオスズメバチのシチリア風スパゲティを紹介。オオスズメバチの成虫の水分を飛ばしパン粉と炒る。サンマのつみれにオオスズメバチの成虫と幼虫をすりつぶし一緒に混ぜる。ニンニク・アンチョビを炒め、トマト・オオスズメバチ入りのつみれ・スパゲティも加える。
- 2026年7月12日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅世界が注目！豊島園駅周辺の旅！
- もぎたて旬の果実！ジュース＆ジェラートの農園カフェに行くという。みやもとファーム 農家カフェにやってきた。農園の20品種の野菜と果物を使用したスイーツが楽しめるとのこと。ジェラートをいただくという。農園で収穫したイチゴを使用している。豆腐も製造しているという。収穫体験をする一行。グレープフルーツは重さがしっかりあるものを選ぶといいとのこと。グレープフルーツを[…続きを読む]
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