他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん

お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま！」[…続きを読む]

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2026年10月8日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「鮭と野菜の丼」を調理。密閉袋に味噌・マヨネーズ・酒・みりんをいれ秋鮭を漬けて冷蔵庫で約30分冷やし、ブロッコリーを小房にわけ水気を拭き、キュウリを斜め薄切り・紫キャベツを千切りにし、アボカドをつぶし搾ったレモン・塩を加えて混ぜる。少量の油でブロッコリーを揚げ焼きにし、ブロッコリーとカットした野菜をボウルにいれ混ぜ、練りごま・しょうゆ・マヨネーズ・砂糖・水を[…続きを読む]

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2026年10月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅食欲の秋におすすめ！今晩試したい絶品アイデアレシピSP

岡本さんのごはん作りを拝見。キュウリ、キャベツ、ひよこ豆、数の子、太秋柿をあわせて、特製ドレッシングを作ったら「太秋柿入り 野菜サラダ・ドレッシング」の完成。西村早生柿と太秋柿は衣をつけて揚げて「天ぷら」、その他に太秋柿のカプレーゼなども並んだ。

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2026年10月7日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「ゆで鶏で！アジアンチキンライス」、「ゆで鶏で！しらすのポテサラ」、「ゆで鶏で！うまみたっぷりスープ」を調理。鶏もも肉に塩をふって鍋で炒め、じゃがいもなどの野菜を入れ酒・水を加えて中火にかける。沸騰したらふたをずらして20～30分。じゃがいもを取り出し、スープを少量加えてつぶし白ごま・塩・マヨネーズなどとあえてポテトサラダを作る。鶏肉をごはんにのせてベビーリ[…続きを読む]

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2026年10月6日放送　23:50 - 0:35　NHK総合

世界で開け！ひみつのドアーズブラジル

1960年代、世界最大のオレンジ生産地はアメリカ・フロリダ。そんなフロリダをたびたび寒波が襲いオレンジの生産量が激減。そこでフロリダの代替地として白羽の矢が立ったのがブラジル・サンパウロだった。当時、ブラジルではコーヒーの価格が低迷。収益悪化に苦しむこの地域のコーヒー農家が続々とオレンジ栽培に活路を求めた。ブラジルのオレンジ産業を後押しした一つが、1992年[…続きを読む]

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