レンジで旨だれ冷やし油うどんのレシピを紹介。レンチンし終えた冷凍うどんは氷水に入れた後、水を切って器へ。卵を割り、器に卵黄をのせる。卵白は火にかけていたスープに。スープは塩こしょう（適量）で味付け。