中国・北京からの中継。春節に向けた物産展が開かれている。福建省で水揚げされたタチウオなどが並んでいる。「天に龍の肉あり、地に〇〇の肉あり」ということわざの肉は、ロバの肉だ。獣っぽい匂いはあるものの、肉の旨味が広がっておいしいという。梨湯は、梨と一緒に、氷砂糖やナツメなどを煮込んだものだ。中国では、伝統的な飲み物で、冬によく飲まれるという。中国では、景気の悪さから、春節の予算を絞ろうという声も聞かれるという。