今回はお弁当クリエイターになるには。ほっともっと商品開発部のかとうかずきさんが教えてくれる。お弁当に入れるから揚げは時間がたってもジューシーに食べられるように工夫して味付けもご飯が進むようにしている。牛すき重は東日本はだしを強めに、西日本は甘めになど地域によって味も変えているという。お弁当クリエイターになるには、食べる人の顔や気持ちを想像することが大切。