きょうは、「米沢牛黄木」の「米沢牛ロースすみれ漬（160g×3枚・送料無料）」のお値段をあてる。ファーストインプレッションとして、設楽さん10000円、大久保さん10800円、吉村さん15000円、深澤さん11800円、生野アナ10000円と予想した。米沢牛黄木では自社飼育も行っている。米沢牛は一般的な和牛よりも長期飼育するなど厳しい基準があり、うまみの強い甘い脂が特徴。今回使用するのは、上質な脂のうまみを堪能できるロースを大判にカット。肉を漬け込むのは、地元の酒蔵から仕入れた酒粕とコクのあるみそを独自にブレンドしたもの。自宅に届く頃には、酒粕とみその旨味が浸透した絶妙な状態になり、弱火でじっくり火を通していく。ヒントとして、「米沢牛すみれ漬（もも肉）（70g×7枚）」の値段が8316円と伝えられた。ファイナルジャッジとして、設楽さん9990円、大久保さん11316円、吉村さん12800円、深澤さん12000円、生野アナ10000円と予想した。正解は10800円で、一番近いのは大久保さんだった。大久保さんは「柔らかい。歯がなくても食べれるぐらい。お味噌がそこまで強くなくて甘みがある。」などとコメントした。
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「ロース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月4日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- タクシー配車アプリのイベントが行われ、新CMに出演している大泉洋さんと恒松祐里さんが登壇。大泉さんは、配車にまつわるクイズに挑戦し全問正解、「Uberマスター」の称号を手に入れた。
- 2026年5月14日放送 18:25 - 19:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
- 1回戦のテーマは穴場の肉グルメ。先攻は横浜。井上さんは洋食キムラのハンバーグをあげた。仁科さんはイタリーノをおすすめ。井上さんはいままで食べたとんかつの概念が変わるということでとんかつ蒼樹をすすめた。さらにとんかつつながりで薄いお肉を何枚も重ねてつくったミルフィーユかつがおすすめのとんかつ勝も話題にあがった。7軒の中から松翔苑「崩しハンバーグ」に決定。
西[…続きを読む] - 2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北海道物産展全部見せ！常連は何買う？東武池袋で明日まで開催中
- 東武百貨店 池袋本店で海明け雪解けぐるめぐり大北海道展が行われる。50人に聞いた北海道グルメ。十勝産豚 食べ比べ弁当。4種類の味が楽しめる。札幌豊平館厨房の北海道産牛ヒレ 昆布熟成豪快ステーキ弁当。昆布だしで漬け置きする。札幌豊平館厨房の北海道贅沢十勝和牛カレーを番組で食べた。長田さんが北海道産牛ヒレ 昆布熟成豪快ステーキ弁当を試食する。
- 2026年4月22日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
- Oha！4 NEWS LIVE5：00 Headlines
- 農林水産省の食品価格動向調査によると、今月13日～15日までの輸入牛肉（ロース）の平均小売価格は100gあたり424円で前月比14円上昇した。2003年の調査開始以降過去最高値で平年比26％高くなっている。アメリカの干ばつによる子牛の生産が減少したところに世界的な牛肉需要の高まりでアメリカ産やオーストラリア産の価格が高騰しているという。
- 2026年4月20日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびトレンドの現場
- 埼玉県秩父市の羊山公園では、芝桜まつりが来月6日まで開催中。10品種、40万株の芝桜が咲いている。芝桜は、ハナシノブ科の多年草で、芝のように咲き誇り、花びらの枚数が桜と同じ5枚であることから、その名がついたという。マックダニエルクッションという品種は、芝桜の中でも最大級の大輪を咲かせる。スカーレットフレームという品種は濃いピンク色、多摩の流れという品種は白を[…続きを読む]
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