ここからはVTRで、山本耕史のニューヨーク旅行の模様を紹介する。山本耕史が最初に、ニューヨークのローワー・イースト・サイドという地域を訪れた。そして、タブレットPCで地図を調べて、「KATZ’S DELICATESSEN」という飲食店を訪れた。そこは、130年以上も続いている老舗の惣菜＆サンドイッチ店。山本耕史がこの店でサンドイッチを試食して、感想を語った。スタジオの番組レギュラー陣の今田耕司、八木莉可子、ゲストの山本耕史は、これらのVTRを見て感想を話し合った。