横浜DASH海岸でとれるワカメを使ってチャーハンに。ワカメを細かく刻む。市販の茎ワカメは「塩茹で」を。ここに卵かけご飯を投入し一気に炒める。味付けにたっぷりの粗挽きコショウと香りづけのしょうゆをかけたら完成。