ウナギの価格が今後高騰する可能性がある。今月26日絶滅の危険性がある野生動植物の国際的な取引を制限するワシントン条約事務局は食用のニホンウナギなどについて「条約への掲載基準を満たす」との暫定評価を発表した。ウナギを巡っては今年6月にEUが全種のワシントン条約への掲載を提案していたが11月に行われるワシントン条約締約国会議で採択されればウナギを輸出する国の許可書などが必要で、供給量の約7割を輸入に頼っている日本に打撃となる。近畿大学有路教授は「海外から入ってくるものはほとんどなくなると思われウナギの総供給量もかなり減り半分以下になるのでは。少なくとも1・2年では確実に値段が上がる」などとし、専門家によるつ牛丼店や回転寿司などのウナギメニューは消える可能性があるという。老舗うなぎ料理店では不安の声があがる。日本政府はニホンウナギの資源量は十分に確保され国際取引による絶滅の恐れはないとの立場でウナギに規制強化に反対するとしている。