川越市「小江戸オハナ」で出会ったグルメさん・小原さんに千葉県の絶品グルメ店へ案内してもらう。松戸市「とら食堂 松戸分店」ではしょうが醤油味のワンタン麺を味わった。青竹打ちで喉越しのいい麺に仕上げている。1日250人前を深夜2時から6時間かけてほぼ毎日行っている。